Συμβουλευτικές Υπηρεσίες
F&B Dynamics
Οι συμβουλευτικές υπηρεσίες F&B αποτελούν τον πυρήνα μιας επιτυχημένης και αποδοτικής επιχείρησης εστίασης. Από τη στρατηγική ανάπτυξη εμπορικών συνεργασιών και την προώθηση εταιρειών και προϊόντων, μέχρι την οργάνωση και τον έλεγχο των λειτουργιών του F&B τμήματος, παρέχουμε ολοκληρωμένες λύσεις προσαρμοσμένες στις ανάγκες σας.
Η επιτυχία σου, ο δικός μας στόχος – F&B με όραμα και ποιότητα
Αναλαμβάνουμε τη σχεδίαση και κοστολόγηση μενού, την επιλογή και αξιολόγηση προμηθευτών και πρώτων υλών, καθώς και τη διαμόρφωση διαδικασιών για τη βέλτιστη λειτουργία και απόδοση της επιχείρησής σας. Μέσα από ποιοτικούς ελέγχους, αναφορές και διαχείριση επισιτιστικού κόστους, διασφαλίζουμε την αποδοτικότητα και την υψηλή ποιότητα των υπηρεσιών σας.
F&B Dynamics σύμβουλοι
Επιπλέον, προσφέρουμε εξειδικευμένες λύσεις για την οργάνωση αποθήκης και διακίνησης, την τήρηση υγειονομικών πρωτοκόλλων, τη συμμόρφωση με τη νομοθεσία τροφίμων και εξοπλισμού, καθώς και τη βελτιστοποίηση της διαχείρισης αποβλήτων τροφίμων. Με στοχευμένη προσέγγιση και εξατομικευμένη υποστήριξη, συμβάλλουμε στην εξέλιξη και βιωσιμότητα της επιχείρησής σας στον δυναμικό χώρο της εστίασης.
93%
Working Total Rating
Συμβουλευτικές Υπηρεσίες
Εμπορικές Συνεργασίες / Προώθηση Εταιρείας, Προϊόντος
Βοηθά στη δημιουργία στρατηγικών για την προώθηση του brand, την ανάπτυξη συνεργασιών και την ενίσχυση της εμπορικής παρουσίας.
Επίβλεψη Λειτουργίας F&B Τμήματος
Διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία του τμήματος, με έμφαση στην ποιότητα, την αποδοτικότητα και την επίλυση προβλημάτων.
Σχεδίαση και Κοστολόγηση Μενού
Δημιουργεί ισορροπημένα μενού που ικανοποιούν τις προτιμήσεις των πελατών και ελέγχει το κόστος για μεγιστοποίηση της κερδοφορίας.
Επιλογή και Αξιολόγηση Προμηθευτών και Πρώτων Υλών
Επιλέγει αξιόπιστους προμηθευτές και υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες, διασφαλίζοντας ποιότητα και οικονομική αποδοτικότητα.
Έλεγχοι και Αναφορές Ποιότητας
Πραγματοποιεί τακτικούς ελέγχους ποιότητας και καταγράφει αποτελέσματα για τη διασφάλιση πρότυπων ποιότητας και ασφάλειας.
Διαμόρφωση Λειτουργίας & Επιδόσεων
Βελτιώνει τις διαδικασίες και τις επιδόσεις της επιχείρησης για μεγαλύτερη αποδοτικότητα και κερδοφορία.
Έλεγχος Επισιτιστικού Κόστους
Παρακολουθεί και ελέγχει το κόστος των πρώτων υλών για να διατηρηθεί η οικονομική ισορροπία.
Οργάνωση Αποθήκης
Η οργάνωση της αποθήκης περιλαμβάνει τη διαχείριση αποθεμάτων, τη βελτιστοποίηση χώρου και τη διασφάλιση της σωστής συντήρησης των πρώτων υλών, με στόχο την ελαχιστοποίηση των σπατάλων και τη διατήρηση της ποιότητας.
Υγειονομικά Πρωτόκολλα
Τα υγειονομικά πρωτόκολλα εφαρμόζονται για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων και η πρόληψη κινδύνων για την υγεία των πελατών.
Οργάνωση και Μέτρηση Αποβλήτων Επεξεργασίας (Food Waste)
Μειώνει τα απορρίμματα τροφίμων μέσω καταγραφής, ανάλυσης και εφαρμογής μέτρων για βιωσιμότητα και εξοικονόμηση κόστους.
Νομοθεσία Τροφίμου και Εξοπλισμού
Η συμμόρφωση με τη νομοθεσία τροφίμων και εξοπλισμού είναι υποχρεωτική για τη λειτουργία της επιχείρησης, αποφεύγοντας κυρώσεις και διασφαλίζοντας τα πρότυπα ασφάλειας.
Οργάνωση Διακινήσεων
Η οργάνωση διακινήσεων διασφαλίζει την έγκαιρη και αποδοτική μεταφορά πρώτων υλών και προϊόντων, ελαχιστοποιώντας κόστη και διατηρώντας την ποιότητα.
Επικοινωνία
- info@fnbdynamics.com
- +30 6987888245
- Ηράκλειο Κρήτης
Εγγραφή Newsletter
Κάντε εγγραφή στο newsletter μας
Copyright 2025 FnBDynamics. © All Rights Reserved. Created by IntelWeb Solutions